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烤鸭设备图片询问报价「在线咨询」

发布时间:2021-11-06 15:43:00        作者:展艺兄弟






爆烤鸭炉是一款精心设计而且是制造的新一代实用型产品,自从问世以业深受广大客户的好评,该机采用不锈刚材制作,台面设计新款。烤鸭是具有世界声誉的北京zhu名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。爆烤鸭炉采用的有锈钢材料制成,台面设计城油盘式结构,避免了台面油外流的缺点,而爆烤鸭炉具有自动控温、定时、自动控压排气,超压保险等功能。经该机压力油炸的食品外酥里嫩,色鲜味美,香气扑鼻,个个保持食物的原有营养成分。该机可压力油炸鸭、鸡、肉等食品,适用于饭店食堂及个体户使用。


吃法三则北京烤鸭一种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为***。不少顾客特别偏爱这种佐料。



展艺兄弟烤鸭炉的优点1.***技术,***环保展艺兄弟烤鸭炉采用高温封闭式烘烤法烘烤,整个过程***,符合国家环保政策。接着再将鸭灌满清水,右的拇指伸入刀口,用手撑托起鸭背,头朝下,使水从鸭颈口流出。 2.无需***厨师,省劳务展兄弟烤鸭炉酥脆不烤鸭烤箱烤脆脆不油腻的烤鸭,没有***烤鸭师傅观看,翻转,还可以兼顾其他工作。 3.辐射烘烤,酥脆但不油腻的高温封闭式辐射烘烤,使酥脆的烤鸭内外均匀加热,烤鸭脆而不腻。 4.***制的操作场地传统的烤鸭炉是用石砖建造的固定和一次性的炉子。展览艺术兄弟烤鸭炉占地面积小,可随意移动,无论室内还是室外,***便捷。 5.低脂肪,少油,安全,健康


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